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| LA
REGION: L'EXTREME SUD DE LA CORSE |
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L'extrême-sud de
la Corse est une
région réputée bien sûr pour son littoral aussi riche que varié qui va
des plages de sable fin entourée de roches couvrant toute une palette
de couleurs jusqu'aux falaises calcaires de Bonifacio et à la côte
ouest avec des criques aussi belles qu'inattendues.
Toutefois, celui
qui s'est quelque peu aventuré dans l'intérieur sait que la montagne
offre dans un autre registre des merveilles qui n'ont rien à envier au
littoral.
Et puis, il ne faut pas oublier que l'histoire de la
région ne commence pas avec le tout-tourisme et se rappeler qu'elle est
aussi riche en témoignages du passé avec de nombreux sites
préhistoriques, des constructions pluri-centenaires voire millénaires:
églises, fortifications...
Enfin, la production agricole (fromage,
charcuterie, huile, vin, farine de châtaigne, etc.) et artisanale
locale mérite qu'on s'y intéresse. Quoi de meilleur (en saison) qu'un
bon 'brocciu' ou un bon 'curateddu'. Et que dire des recettes de
cuisine traditionnelle: 'peti morti', 'mirizani', "rifìa" à Noël
... des patisseries 'Imbrucciati', 'sciacci', 'friteddi'? Pour
peu
que vous preniez le temps de connaître le pays et son peuple, vous
trouverez certainement des petits producteurs au grand coeur, un
adorable petit restaurant de cuisine traditionnelle au fin fond d'une
campagne ou un petit coin de paradis...
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La cité
de Porto-Vecchio,
de son vrai nom Portivechju est passée en quelques années de la cité du
sel et du liège à la cité du tout tourisme qui est actuellement le
moteur de sa croissance et qui ne sera peut-être demain qu'une
lointaine chimère. Si la cité reste encore aujourd'hui à échelle
humaine, on peut toutefois observer et déplorer une dérive à la
Saint-Tropez qui lui fera à coup sûr perdre de sa saveur.
On y
trouve un charmant petit port au fond d'un golfe et le soir une
promenade ou un repas dans
la vieille ville avec ses ruelles, ses murailles génoises, ses petites
boutiques est toujours un moment très agréable.
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La cité
de Bonifacio,
de son vrai nom Bonifaziu à la pointe sud de la Corse est un pur joyau.
Ses falaises calcaires, ses grottes, sa vieille ville, son port en font
un endroit à voir au moins une fois dans sa vie. On dit qu'Ulysse y
aurait séjourné du temps où elle était habitée par des cyclopes.
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 La forêt de l'Ospedale,
de son vrai nom U Spidali, à 800 mètres d'altitude ne se trouve qu'à 25
minutes de Porto-Vecchio; c'est la que l'on comprend la formule "La
Corse: une montagne dans la mer".
C'est une forêt de pins 'làrici' très droits et très hauts qui
servaient autrefois de mâts pour les bateaux.
Le lac ci-contre est un barrage qui fournit de l'eau à tout le bassin.
Du
village de 'U Spidali', village typique des maisons anciennes en granit
gris, un peu plus bas, on domine toute la plaine de
Porto-Vecchio. |
 A l'instar de la
forêt de l'Ospedale, celle de Bavella
est
aussi une forêt de pins qui entoure un massif rocheux majestueux appelé
'I furchi', les fourches, en raison de ses trois pointes. Le col de
Bavella abrite aussi la statue de la Vierge appelé Notre Dame
des
Neiges. Le pèlerinage de Notre Dame des Neiges a lieu tous les ans le 8
août. Il faut compter une bonne heure pour y parvenir au départ de
Porto-Vecchio. |
 Le massif de Cagna
est lui aussi à portée de main de Porto-Vecchio (une demi-heure). Les
bergeries de Cagna (photo ci-contre) valent le détour et se méritent au
bout d'une longue piste en terre. De là, la vue est tout simplement
extraordinaire, embrassant toute la plaine de Figari. |
 La cité de Sartene
à une heure de Porto-Vecchio (Sartè en corse) au coeur de la Corse fut
longtemps la capitale de l'extrême-sud. Elle reste toutefois une
capitale culturelle. Prendre une après-midi pour aller voir ses pierres
séculaires ou visiter le musée de la préhistoire permet de rompre avec
les trépidations estivales du littoral.
Pendant la semaine sainte, le vendredi saint, les croyants pourront
participer à la procession nocturne du Catinacciu. |
 Le site classé de Filitosa
présente un habitat préhistorique ainsi
que de nombreuses statues-menhirs. Il est situé près de
Pitreto-Bicchisano et peut être une étape intéressante lors d'un voyage
vers Ajaccio. |
 Beaucoup plus près de Porto-Vecchio
existent d'autres sites
préhistoriques comme celui d'Araghju à 10 mn (photo ci-contre)
mais aussi ceux de Tappa ou de Ceccia. Le site préhistorique
de
Cuccuruzzu près de Levie est également un très beau site et le musée de
l'Alta Rocca toujours à Levie présente des pièces issues de fouilles
locales. |
